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Il mio pane 4.0. Ciclotour tra semi antichi, farine e pagnotte on-line

17 giugno @ 15:00 - 19:00

Gratuito

Il mio pane 4.0. Ciclotour tra semi antichi, farine e pagnotte on-line (18 km)

Sabato ore 15,00 partenza da piazzale chiesa sant’Ulderico di Musestre

Come affrontare una sfida imprenditoriale nel mondo del web? Una sintesi inedita tra professionalità diverse come quelle di un pizzaiolo e di un grafico sembra fornire una risposta efficace. La si trova proprio nel roncadese e i protagonisti si chiamano Damiano e Mirko, giovani uniti dalla passione per i cereali antichi e dalla voglia di impastarli e di comunicare tramite web la storia particolare e le grandi qualità che fanno di questi semi un patrimonio da preservare.
Pronti? Via. Sabato alle 15.00 si va da Musestre a Ca’ Tron in bici per conoscere i due giovani imprenditori che nutrono la loro azienda, “Anticamente”, col digitale (e in ciò che sembra un paradosso sta la loro genialità). Credono profondamente in ciò che fanno, creare un pane coraggioso da proporre tramite web che rinuncia alla facilità di lavorazione delle farine moderne e mette in primo piano la grande qualità delle materie prime che lo compongono, espressione reale di questi semi straordinari e delle terre che li hanno ospitati, unico veicolo per un’alimentazione buona e giusta anche nei confronti dell’ambiente.
Anticamente è la concretizzazione di un’idea precisa e controcorrente, che come regola fondamentale ha l’esclusione di tutti quei cereali che l’uomo, l’industria e il mercato hanno manipolato a favore della produttività, della redditività e di tutte quelle cose che convengono solo a chi vende.
Attualmente i loro prodotti si possono prenotare on-line sul loro sito (anticamente.com) entro il martedì sera per ritirarli il venerdì presso uno dei punti di distribuzione sparsi sul territorio (i cosiddetti GAP: Gruppi di acquisto pane).
In alternativa si possono acquistare nei negozi convenzionati o degustare nei locali che aderiscono al programma Anticamente Places.

 

prenota cliccando qui

Se l’evento è gratuito è merito anche di 47 Anno Domini, Anticamente il Pane coraggioso ed Arcobalena!


 

 

Dettagli

Data:
17 giugno
Ora:
15:00 - 19:00
Prezzo:
Gratuito
Categorie Evento:
,

Organizzatori

Fle – Festival dei Luoghi e delle Emozioni
Gruppo Festeggiamenti Musestre

Luogo

Piazzale della Chiesa di Sant’Ulderico in Musestre
Via Everardo, 6, Musestre
Roncade, Veneto 31056 Italia
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